脊骨蓮藕湯
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染墨丶若流雲英華
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天熱，大家要多喝湯啊！簡單的就放了幾片姜，就已經很好喝了。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
脊骨洗淨備用。 -
步驟 2/7
鍋中放適量的水燒開。
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步驟 3/7
放脊骨煮出血末。
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步驟 4/7
撈出洗淨，放入電飯鍋中，放適量水、薑片煮一個小時。
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步驟 5/7
花生提前泡好，連藕去皮洗淨，切滾刀塊。
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步驟 6/7
放入骨湯中花生、蓮藕煮粉即可。
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步驟 7/7
加鹽煮五分鐘，放雞精、蔥花出鍋。
小貼士
簡單的家庭煲湯。
釋出於 2022-06-26
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