清炒小青菜
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青菜能夠同時供應大量鉀、鈣和鎂，無疑是理想的健骨食品，何況綠葉菜中還含有豐富的維生素K，能幫助鈣沉積入骨骼當中。如果清炒，就可以保留大部分的營養。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
切好青菜，把水淋幹 -
步驟 2/7
把水淋幹，不然的話炒的時候容易油暴起來
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步驟 3/7
下鍋開始清炒，少油
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步驟 4/7
將水分都炒出來
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步驟 5/7
加入少量的水，因為青菜本身也有水分
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步驟 6/7
燒的熟一點好吃
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步驟 7/7
起鍋了，可以少量加一點味精提鮮
小貼士
少量的水，因為青菜本身也有水分。
釋出於 2022-09-02
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