Name: 清炒小青菜苗
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 小青菜苗 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 生抽 適量; 蔥 適量; 雞精 適量; 料酒 適量

清炒小青菜苗

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-宏親-

關注

青菜對於減低血液中的膽固醇的含量，能起到一定的作用，常吃——可作為有高脂血症人的輔助治療。多吃蔬菜真的對人的身體有很多的好處。

時間:10分鐘內

食材

小青菜苗 500g

油適量

鹽適量

蠔油適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

小青菜清洗乾淨。
步驟 2/6

蔥切好備用。
步驟 3/6

上油鍋，下蔥煸炒。
步驟 4/6

下小青菜，放入料酒翻炒。
步驟 5/6

下蠔油、雞精、生抽、鹽調味翻炒。
步驟 6/6

出鍋。

小貼士

大火快速翻炒出鍋。時間不宜過長，以免營養流失。

釋出於 2019-09-29

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