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清炒小青菜
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澈忻粕韶俗
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秋末初冬,小青菜上市了,特別養眼的綠葉菜營養價值很全面,每天餐桌上來一碗綠茵茵的蔬菜是不是心情很好呢。
時間:10分鐘內
食材
小青菜
400g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
青菜瓣開洗淨
步驟 2/8
鍋裡倒油,油溫8分熱倒入青菜翻炒均勻
步驟 3/8
加入清水
步驟 4/8
蓋上2分鐘
步驟 5/8
加入鹽翻炒均勻
步驟 6/8
蓋上一分鐘
步驟 7/8
開啟加入適量的白糖
步驟 8/8
加雞精翻炒均勻後熄火
小貼士
先加水蓋上2分鐘後加鹽,這樣炒的青菜嫩嫩的。
釋出於 2019-09-02
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