jxcaipu logo
清炒小白菜
1.5萬 熱度 118 收藏
帥了個Jing_

好幾天沒吃青菜了，所以這兩天得惡補一下，下班後買一把小白菜，準備先炒再拌，呵呵，過過青菜癮。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 250g
油 適量
鹽 適量
水澱粉 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜切成末備用。
  • 步驟 2/9
    小白菜摘洗乾淨，切成段備用。
  • 步驟 3/9
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/9
    鍋加少許油，燒熱後下入蔥花炒出香味。
  • 步驟 5/9
    下入小白菜翻炒。
  • 步驟 6/9
    調入花椒粉。
  • 步驟 7/9
    調入鹽。
  • 步驟 8/9
    斷生時再調入生抽及水澱粉。
  • 步驟 9/9
    撒入蒜末，翻炒均勻卻可出鍋。
小貼士

也可以不加生抽，如果加的話，量不要過多。

釋出於 2023-06-23
273
相關菜譜
寫評論