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金針菇厚蛋燒
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滅絕師太liner

自從發現寶寶喜歡吃厚蛋燒,我已經不記得做了多少次了。每次都變換不同的厚蛋燒。

這次做個金針菇的。寶寶一樣喜歡。我也喜歡。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 6個
適量
適量
金針菇 適量
料酒 適量
十三香 適量
生抽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    金針菇焯水切末。
  • 步驟 2/7
    雞蛋,加入金針菇。
  • 步驟 3/7
    依次加入蔥花、十三香、鹽、生抽、料酒。
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱,放入適量植物油。
  • 步驟 6/7
    倒入蛋液,略凝固捲起來,
  • 步驟 7/7
    塗一層油,繼續倒入蛋液,繼續卷。
小貼士

(如果不是不粘鍋,一定要塗油啊,不然真的粘上了。)

釋出於 2024-07-30
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