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金針菇雞蛋湯
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蟬羽climax

金針菇在日常生活中經常拿來做湯還可以下火鍋都非常好吃

金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇 還可以防治心腦血管疾病。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 50g
蔥 120g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蔥切好，準備
  • 步驟 2/8
    金針菇清洗乾淨並切好
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散
  • 步驟 4/8
    鍋內放油燒熱加蔥花烹鍋
  • 步驟 5/8
    加入適量的水
  • 步驟 6/8
    等水燒開加入金針菇
  • 步驟 7/8
    再將打散的雞蛋倒入
  • 步驟 8/8
    再加入蝦皮和適量的鹽即可
小貼士

金針菇容易熟，在加入金針菇後水一開就把雞蛋倒入

雞蛋的鮮美可以不用再加入雞精之類調鮮品

釋出於 2024-09-29
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