金針菇雞蛋湯
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今天一大早帶著寶去了新開業的家家園，在賣蘑菇的攤前，寶兒指著金針菇說：”我們幼兒園有這個湯，可好喝啦~~“，我們就選了金針菇和杏鮑菇2種，回來做湯喝~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
金針菇，杏鮑菇，木耳焯水 -
步驟 2/11
將黃瓜切絲，金針菇，杏鮑菇和木耳切好
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步驟 3/11
熱鍋熱油爆香蔥花，放入木耳翻炒，加黃瓜翻炒後放入金針菇和杏鮑菇翻炒
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步驟 4/11
加入骨頭湯
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步驟 5/11
為了增加色彩，我又多加了南瓜丁和西蘭花，此步可以省略
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步驟 6/11
放入一大勺鹽
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步驟 7/11
加入生抽
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步驟 8/11
放入水澱粉煮開
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步驟 9/11
滴入雞蛋液攪拌均勻
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步驟 10/11
滴入香油即可
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步驟 11/11
成品
小貼士
第五步可以省略
釋出於 2020-02-04
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