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金針菇雞蛋餛飩
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漫天蒲公英辛

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
金針菇 100g
雞蛋 50g
餛飩皮 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好金針菇和雞蛋
  • 步驟 2/11
    再準備一些餛飩皮
  • 步驟 3/11
    將金針菇切碎，再加點鹽醃製一下
  • 步驟 4/11
    雞蛋中加入蔥花和酒打散
  • 步驟 5/11
    金針菇擠幹水分
  • 步驟 6/11
    雞蛋炒散
  • 步驟 7/11
    再將擠乾的金針菇和雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    取一張皮，上面放些餡料
  • 步驟 9/11
    將餛飩皮翻轉包好
  • 步驟 10/11
    將所有的皮都包好
  • 步驟 11/11
    下鍋煮熟
小貼士

金針菇要擠幹水分

釋出於 2019-12-18
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