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豆角鹹食
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體貼conqueror

最近很愛吃鹹食 家裡的電餅稱 使用頻率也高了。一看家裡還有幾根豆角 無法做菜用 已經做好粥了 所以這幾根豆角就做鹹食吃吧 這些豆角做的鹹食正好夠我們的早餐了。

食材
豆角 200g
麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    洗好的豆角一小把
  • 步驟 2/14
    把豆角切成豆角丁
  • 步驟 3/14
    面盆中加入麵粉和水
  • 步驟 4/14
    攪拌稱很稀薄的麵糊
  • 步驟 5/14
    把豆角丁倒入面盆中
  • 步驟 6/14
    扒好的大蔥
  • 步驟 7/14
    切好的蔥花
  • 步驟 8/14
    把蔥花也倒入面盆中 加入鹽和適量雞精
  • 步驟 9/14
    把蔬菜和麵糊攪拌好
  • 步驟 10/14
    電餅稱塗抹油加熱
  • 步驟 11/14
    把麵糊倒入電餅稱上 分成三個小餅子 蓋上蓋子 按下鍵可以自動工作了
  • 步驟 12/14
    大約10分鐘後 開啟看看 可以翻一下 讓兩邊受熱均勻
  • 步驟 13/14
    六分鐘後 開啟蓋子 現在大家可以看到我做好的食物了
  • 步驟 14/14
    盛到盤中 可以吃了
小貼士

豆角一定要切的非常小才行 喜好吃辣味的朋友可以在麵糊裡面可以新增辣椒粉提升口感

釋出於 2022-09-21
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