jxcaipu logo
豆角香乾
7.6萬 熱度 18 收藏
卡片ally

豆角消食潤肺，補中益氣，加上香乾涼拌，是一道非常適合夏日的簡單開胃小菜！

時間:10分鐘內
食材
豆角 200克
香乾 200克
獨頭蒜 2個
食用油，鹽，生抽，芝麻油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆角洗淨切成3釐米長的段。鍋中燒開水，加少許食用油和鹽，倒入豆角，煮3分鐘至熟。撈出豆角，盛入碗中。
  • 步驟 2/3
    香乾切成0.5釐米厚的片，放進開水鍋裡，煮2分鐘至熟。撈出香乾，放入碗中。
  • 步驟 3/3
    把獨頭蒜用刀背拍成蒜泥，放入碗中，再加入適量的鹽，生抽，芝麻油。用筷子拌勻裝盤即可。
釋出於 2018-09-11
13
相關菜譜
寫評論