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洋蔥梅豆炒香乾
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香乾，是寧波人最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛。。。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 100g
香乾 115g
梅豆 90g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：洋蔥（已清洗切開）、香乾（已切開）、梅豆（已摘洗）
  • 步驟 2/7
    將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
  • 步驟 3/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。
  • 步驟 4/7
    接著，合入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 步驟 5/7
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

無

釋出於 2020-08-19
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