Name: 辣椒洋蔥毛豆炒蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小海蝦 200g; 紅洋蔥 半個; 青辣椒 1個; 毛豆 50g; 油 2湯勺; 料酒 1茶勺; 生抽 2茶勺; 鹽 1/2茶勺; 糖 1/2茶勺

辣椒洋蔥毛豆炒蝦

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蟬羽climax

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有時候買來的蝦太小，就索性當配料提鮮炒菜吃了，還蠻下飯的。

時間:10-30分鐘

食材

小海蝦 200g

紅洋蔥半個

青辣椒 1個

毛豆 50g

油 2湯勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

海蝦洗淨擦乾水分。用1湯勺油煸黃，加料酒1茶勺、生抽2茶勺調味。
步驟 2/5

煸好的蝦取出備用。
步驟 3/5

毛豆用水煮至八成熟取出備用。
步驟 4/5

煸蝦的鍋再加入1湯勺油，油熱後，煸炒洋蔥毛豆青辣椒，加1/2茶勺鹽調味。
步驟 5/5

再放入煸好的蝦翻炒片刻就完成了。

小貼士

紅洋蔥不辣，可以作快炒蔬菜之用。

釋出於 2024-12-16

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