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滑菇蝦仁
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菌類是現在最流行的食品,做湯,輕炒,涼拌。味道鮮美。又營養又健康。與蝦仁同炒。味道更鮮。既補充了人體的營養,又美味!

食材
蝦仁 100g
滑菇 300g
適量
適量
韭菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大蝦解凍。
  • 步驟 2/11
    滑菇備用
  • 步驟 3/11
    滑菇去根洗淨
  • 步驟 4/11
    將蝦仁洗淨去蝦線。
  • 步驟 5/11
    用鹽、料酒、水澱粉各少許抓勻。
  • 步驟 6/11
    韭菜備用
  • 步驟 7/11
    油熗鍋。
  • 步驟 8/11
    蔥姜米爆香,倒入抄好的蝦仁、滑菇略炒。
  • 步驟 9/11
    加入適量的水輕炒一下。
  • 步驟 10/11
    最後加入韭菜調味。
  • 步驟 11/11
    最後加入韭菜調味。
小貼士

將蝦仁洗淨去蝦線,用鹽、料酒、水澱粉各少許抓勻。

釋出於 2023-05-17
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