豆香辣椒粉
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這是湖北的特產，每年冬天的時候就會做這個菜。也可能是那個時候辣椒多了吧。反正老公他們很喜歡吃，我卻是一點都不敢碰，太辣啦。不過喜歡吃辣椒的人看了這個菜會說是美味哪。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
辣椒粉從壇裡子挖出來裝在碗裡 -
步驟 2/7
黃豆洗淨瀝乾水
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步驟 3/7
把黃豆炒香，裝盤備用
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步驟 4/7
鍋內放油，放入辣椒粉
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步驟 5/7
放鹽翻炒
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步驟 6/7
放入炒好的黃豆，加適量水燜煮兩分鐘
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步驟 7/7
翻炒均勻，關火起鍋
小貼士
辣椒粉是乾的，在炒的時候一定要不定時加點水翻，不然很容易糊鍋
釋出於 2022-04-07
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