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醬香辣椒肉
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小湯圓gnaw

醬香辣椒肉,香味濃郁,香辣過癮,簡單幾步就上桌

時間:10-30分鐘
食材
紅燒肉 100g
青辣椒 3個
紅辣椒 1個
蒜葉 適量
油 適量
香菇醬 20g
醬油 1湯匙
白糖 少許
雞粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材，將大塊的紅燒肉洗淨後切丁
  • 步驟 2/8
    辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油，將肉粒大火爆香
  • 步驟 4/8
    倒入香菇醬翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    調入醬油
  • 步驟 6/8
    倒入辣椒粒翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    倒入蒜苗、調入白糖、雞粉
  • 步驟 8/8
    端起平底鍋拋炒均勻食材即可剷起
小貼士

香菇醬和味極鮮都是鹹的，不用再加鹽了。

釋出於 2020-03-27
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