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醬香辣椒椿芽煎蛋
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聰明quarterly
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椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。
時間:10分鐘內
食材
椿芽
50g
雞蛋
3個
油
適量
小蔥
適量
幹辣椒
適量
黃豆醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
椿芽洗淨
步驟 2/11
切碎
步驟 3/11
小蔥切碎
步驟 4/11
放幹辣椒
步驟 5/11
磕入雞蛋
步驟 6/11
放黃豆醬
步驟 7/11
拌勻
步驟 8/11
坐鍋,放油,倒入蛋液
步驟 9/11
兩面煎熟
步驟 10/11
切塊
步驟 11/11
裝盤
小貼士
黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。
釋出於 2019-11-07
21
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