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醬香尖椒肉碎
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郭襄monarch

天熱了,便沒什麼胃口,總想吃的辣辣的菜菜。今天將尖椒與肉碎搭配在一起,做了這份香噴噴的醬香尖椒肉碎,香辣開胃,很下飯的一道小菜兒!

時間:10分鐘內
食材
尖椒 100g
豬肉 100g
適量
黃豆醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    尖椒洗淨
  • 步驟 2/9
    切丁
  • 步驟 3/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    放肉碎炒熟
  • 步驟 6/9
    放尖椒
  • 步驟 7/9
    翻炒至軟
  • 步驟 8/9
    放黃豆醬炒出香味即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。

釋出於 2019-10-09
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