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醬香青瓜肉碎
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躑躅

青瓜，也就是黃瓜，是家裡常備的蔬菜之一。今天將青瓜與肉碎搭配在一起，做了這份醬香青瓜肉碎，鮮香可口，醬香味十足，很下飯的一道小菜兒！

時間:10分鐘內
食材
青瓜 200g
豬肉 150g
油 適量
大蒜 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    精肉剁碎
  • 步驟 2/10
    青瓜切丁
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切碎
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蒜碎
  • 步驟 5/10
    倒入肉碎
  • 步驟 6/10
    翻炒至熟
  • 步驟 7/10
    放黃豆醬炒香
  • 步驟 8/10
    倒入青瓜丁
  • 步驟 9/10
    翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。

釋出於 2019-10-09
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