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鹹香青瓜
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橘殃永昌

鹹香青瓜,鹹,香,辣美味下飯菜。青瓜去皮切丁,用豬油炒青瓜更香甜更爽滑。炒青瓜時青瓜里加點事豆瓣醬青瓜會更入味好吃。

時間:10-30分鐘
食材
青瓜 500g
鹹豆瓣醬 50g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備青瓜半個,鹹豆瓣醬少許,
  • 步驟 2/8
    青瓜去皮切丁,
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒豬油,油燒熱後放進切好的青瓜炒勻,
  • 步驟 4/8
    再放進鹹豆瓣醬,
  • 步驟 5/8
    放點鹽,
  • 步驟 6/8
    翻炒翻炒,
  • 步驟 7/8
    將青瓜炒熟,
  • 步驟 8/8
    調和雞精提鮮炒勻裝盤。
小貼士

炒青瓜沒有鹹豆瓣醬,鹹剁椒醬也行。

釋出於 2023-03-10
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