魚香菠菜
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枉薨
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今天做的這道菜是魚香菠菜，鮮美的菠菜，魚香味十足，好吃。而且，菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
菠菜洗淨，焯一下 -
步驟 2/10
切段
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步驟 3/10
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 4/10
放魚香肉絲料，炒香
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步驟 5/10
倒入菠菜
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步驟 6/10
翻炒一會兒
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步驟 7/10
放鹽
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步驟 8/10
放醬油
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步驟 9/10
翻炒均勻即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。
釋出於 2022-06-19
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