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魚香白菜
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澈忻粕韶俗
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新鮮白菜上市了。今晚,我做了一道魚香白菜。
時間:10-30分鐘
食材
白菜
1顆
食用油
2勺
食用鹽
半勺
剁椒醬
1勺
蔥薑蒜末
適量
生抽
1勺
香醋
1勺
白砂糖
半勺
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材:白菜,自制剁椒醬,魚香汁,蔥薑蒜末。
步驟 2/10
去白菜6片,菜幫切條,菜葉切絲。
步驟 3/10
起鍋燒油。
步驟 4/10
炒香蔥薑蒜末。
步驟 5/10
下入剁椒醬炒香。
步驟 6/10
下入白菜幫翻炒。
步驟 7/10
當白菜幫斷生之後,下入白菜葉翻炒。
步驟 8/10
加入食鹽。
步驟 9/10
倒入魚香汁。
步驟 10/10
成品圖。
釋出於 2020-06-11
219
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