jxcaipu logo
菠菜糕
4.6萬 熱度 115 收藏
無光盲途那

菠菜我個人是非常愛吃的,可是兒子不愛吃菠菜的味道,有時候也的確做不好會有一點澀澀的味道,於是我學習了做這道菠菜糕,做法簡單,深受寶貝喜愛,看著孩子吃的高興做媽媽的就開心

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 100g
雞蛋清 30g
麵粉 60g
適量
蠔油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菠菜洗淨準備好
  • 步驟 2/9
    用開水燙一下菠菜
  • 步驟 3/9
    然後切小段
  • 步驟 4/9
    準備一個蛋清
  • 步驟 5/9
    蛋清中加入麵粉,少許油
  • 步驟 6/9
    一起倒入菠菜中加少許清水拌勻
  • 步驟 7/9
    上鍋蒸10分鐘
  • 步驟 8/9
    準備一點耗油,喜歡甜的加一點點白糖,調勻
  • 步驟 9/9
    蒸好的菠菜切開,蘸著耗油吃
小貼士

不一定按照這個比例哦,喜歡吃菠菜可以多加哦,只要蛋清和麵粉按照1比2的比例就可以了

釋出於 2022-10-28
相關菜譜
寫評論