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芹菜炒肉絲
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清脆的芹菜,配上嫩嫩的豬肉,顏色亮麗,味道鮮美。
食材
芹菜
400g
豬裡脊肉
60g
圓蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
油
適量
料酒
適量
生抽
適量
鹽
適量
澱粉
適量
五香粉
適量
豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
芹菜切段清洗備用
步驟 2/7
肉切絲,加入適量料酒和生抽、澱粉抓勻
步驟 3/7
蔥薑蒜切絲備用
步驟 4/7
鍋中放油,加入肉絲翻炒變色
步驟 5/7
加入蔥薑蒜,豆瓣醬翻炒
步驟 6/7
加入芹菜翻炒,加鹽和五香粉,翻炒斷生即可
步驟 7/7
裝盤出鍋了
釋出於 2023-07-04
262
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