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繽紛果粒麵包
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頻獨碩駁踩

加入果粒堅果的老式麵包

時間:1-2小時
食材
酵母粉 3g
精鹽 3g
黃油 30g
奶粉 20g
雞蛋 50g
白砂糖 20g
牛奶 100g
各種果粒 50g
白蘭地 5ml
熟核桃仁 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白蘭地酒拌果粒
  • 步驟 2/11
    將一發好的麵糰等分後松馳20分鐘
  • 步驟 3/11
    擀皮排氣
  • 步驟 4/11
    勻撒果粒、核桃仁。
  • 步驟 5/11
    卷條
  • 步驟 6/11
    擀扁
  • 步驟 7/11
    盤卷
  • 步驟 8/11
    完成二發
  • 步驟 9/11
    預熱時間在內上下火150度烤40分鐘
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    特寫
小貼士

烤制時間溫度據烤箱不同適當調整

釋出於 2022-11-02
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