茄子片炒肉
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莊祭日危哀
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茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備原材料 -
步驟 2/9
茄子去皮
-
步驟 3/9
茄子切片，肉切片，麻椒切塊
-
步驟 4/9
鍋燒熱、倒油蔥爆鍋將肉放入煸炒
-
步驟 5/9
肉炒至發白將茄子放入煸炒
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步驟 6/9
放適量的醬油煸炒
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步驟 7/9
放適量的鹽煸炒
-
步驟 8/9
將麻椒放入煸炒
-
步驟 9/9
炒熟盛盤。
小貼士
無
釋出於 2022-08-28
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