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西紅柿豆腐疙瘩湯
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含蓄

全家人都特別喜歡這種疙瘩湯，尤其是孩子，每次做都能吃一大碗。今天我放了一塊南豆腐，而沒有放雞蛋，覺得家裡吃雞蛋吃的太多了，對身體也沒什麼好處，所以就減去了。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 50g
南豆腐 200g
西紅柿 3個
沙拉菜 30g
香油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿切塊。
  • 步驟 2/10
    熱鍋裡放油，放蔥花，放西紅柿。
  • 步驟 3/10
    炒出紅油來。
  • 步驟 4/10
    麵粉慢慢調成疙瘩。
  • 步驟 5/10
    放開水。
  • 步驟 6/10
    放南豆腐。
  • 步驟 7/10
    開一會兒。
  • 步驟 8/10
    放疙瘩。
  • 步驟 9/10
    放生抽。
  • 步驟 10/10
    最後放菜和鹽和香油。
小貼士

麵疙瘩一定要慢慢的調。

釋出於 2022-08-22
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