jxcaipu logo
豆豉排骨蒸粉卷
1萬 熱度 120 收藏
世界和平愛豆發財

這個粉卷是LG最喜歡吃的一款早餐，每次到外面吃早餐他要點吃的。今天在市場見到有這粉卷賣，就買了點回來做給他吃，想不到他也是吃的津津有味的。

食材
排骨 1肋
粉卷 300g
油 適量
鹽 適量
姜蒜 適量
玉米澱粉 適量
醬油 適量
蔥 適量
豆豉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。
  • 步驟 2/12
    先把粉卷洗乾淨。
  • 步驟 3/12
    再把蒜頭和豆豉一起剁碎。
  • 步驟 4/12
    排骨放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽，進行調味。
  • 步驟 5/12
    再加上豆豉蓉。
  • 步驟 6/12
    把調味料拌均勻。醃製3個小時。
  • 步驟 7/12
    粉卷切小段。
  • 步驟 8/12
    用一個碗裝少許醬油和玉米油，攪拌均勻。
  • 步驟 9/12
    再淋在粉捲上。
  • 步驟 10/12
    然後在粉捲上放上排骨。
  • 步驟 11/12
    放在蒸鍋上，開蒸25分鐘左右。
  • 步驟 12/12
    蒸好後放上少許蔥花即可。
小貼士

1.粉卷也可以用來做主食吃哦。

釋出於 2024-03-31
166
相關菜譜
寫評論