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易做的豆豉排骨開啟一秒喚醒功能【易做的菜】

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食材

排骨 500g

芋頭 4個

油、鹽適量

胡椒粉適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

把排骨澱粉抓揉一下
步驟 2/11

洗掉血水，瀝乾
步驟 3/11

洗乾淨碗
步驟 4/11

放澱粉、糖、鹽
步驟 5/11

放料酒、耗油、蔥、豆豉
步驟 6/11

攪拌一下
步驟 7/11

芋頭削皮切片
步驟 8/11

把芋頭片平鋪在盤子裡
步驟 9/11

把醃好的排骨放在芋頭上面
步驟 10/11

排骨上撒上蒜末薑末彩椒
步驟 11/11

放入蒸盤，蒸20分鐘，完成！

小貼士

排骨啃完了，千萬別忘記香芋片！吸飽了豉汁肉香的它，每一口都是精華。

釋出於 2018-09-01