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猴頭菇排骨湯
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spiral任性

隨著現代科學技術的發展和臨床試驗反覆證明，猴頭菇藥用價值不斷地在挖掘出新的內涵，主要表現在以下幾個方面：1、抗潰瘍和抗炎作用。2、抗腫瘤作用。3、保肝護肝作用。4、抗衰老作用。5、提高機體耐缺氧能力，增加心臟血液輸出量，加速機體血液迴圈。 6、降低血糖和血脂的作用

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
猴頭菇 2朵
鹽 適量
生薑 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨浸泡去血水。
  • 步驟 2/7
    焯燙一下。
  • 步驟 3/7
    排骨和生薑放入鍋裡。
  • 步驟 4/7
    放入猴頭菇。
  • 步驟 5/7
    適量水淹沒食材。
  • 步驟 6/7
    通電。
  • 步驟 7/7
    解壓後放入適量鹽和枸杞。
小貼士

猴頭菇浸泡的時候要不斷換水，去除苦味。

釋出於 2022-07-03
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