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猴頭菇排骨湯
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朗瓜兆詒誥

猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。

時間:1-2小時
食材
猴頭菇 30g
排骨 350g
水 適量
香菜 適量
鹽 適量
紅棗 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    猴頭菇洗淨，切小塊。
  • 步驟 2/5
    排骨洗淨，加入適量水。
  • 步驟 3/5
    加入紅棗，煮1-2小時。
  • 步驟 4/5
    加入適量香菜提味。
  • 步驟 5/5
    最後加入適量鹽調味。
小貼士

煲湯一般都要煲煮1-2小時才能入味。

釋出於 2019-08-07
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