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紅棗香菇蒸雞塊
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隕隊矩接某

紅棗對女性非常好,以前我不懂得,老覺得甜不愛吃.自從身體有問題後,對對身體好的東西全接受了,現在家裡也是不離紅棗了,大多時候煮粥放.今天想吃蒸的雞肉了,就放了幾個紅棗,很好吃呢.

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 300g
香菇 3朵
紅棗 6顆
生薑 10g
5g
料酒 5ml
生抽 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    拍的原料圖找不到了.雞塊洗淨用鹽,生抽,料酒,生薑醃製10分鐘.
  • 步驟 2/5
    香菇切片,平鋪在盤底.紅棗一切兩半
  • 步驟 3/5
    將醃製好的雞塊碼在香菇上,紅棗圍在雞塊外面,拍的圖又找不到了
  • 步驟 4/5
    蒸鍋燒開水,放入雞塊大火蒸15分鐘,關火,燜2分鐘.
  • 步驟 5/5
    端出,撒上蔥花.
小貼士

選用雞腿肉比較嫩,塊要切小點,醃製時間可適當延長.

釋出於 2023-04-06
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