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蛋花米粉條
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帖傳說書酒風

一個人吃飯，不知道吃什麼好，找了找家裡現有的食材，一要有營養，二要喜歡吃，就做了一碗蛋花米粉條，還不錯，挺好吃的。

時間:10分鐘內
食材
米粉條 100g
雞蛋 1個
香菇 5個
香油 適量
鹽 適量
雞精 適量
熟菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    鍋中倒入適量的水，放入香菇，煮。
  • 步驟 3/8
    香菇煮熟了，放入米粉條，煮。
  • 步驟 4/8
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/8
    米粉條煮好了，倒入雞蛋液。
  • 步驟 7/8
    倒入熟菜，攪拌一下。關火。 淋上香油，放入鹽、雞精，ok。
  • 步驟 8/8
    蛋花米粉條就做好了。
小貼士

米粉可以直接煮，也可以先煮好。我是直接煮的，省事。

釋出於 2022-05-05
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