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香菇油菜
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小鹿slumber
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今天家裡做了鮮菇油菜,顏色鮮亮,味道鮮美,雖是素菜,但卻有了肉菜的口感,既下飯又下酒,大家不妨一試。
時間:10分鐘內
食材
油菜
200g
香菇
50g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
勾芡粉
適量
雞精
適量
白砂糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將油菜洗淨切成小段
步驟 2/10
將香菇去蒂切成小塊
步驟 3/10
在燒熱的鍋中放入食用油,放入生薑片爆香
步驟 4/10
放入鹽
步驟 5/10
放入香菇和油菜翻炒
步驟 6/10
放入適量白砂糖翻炒
步驟 7/10
將勾芡粉調成汁
步驟 8/10
倒入菜中翻炒收汁
步驟 9/10
放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 10/10
接下來就是享用美味了
小貼士
放入白砂糖可以讓味道更加鮮美
釋出於 2024-08-18
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