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燴菜
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今天和兒子在公園遇到了10幾年前的同事，我們兩個的孩子也都差不多，都是晚婚晚育型的。兩個孩子玩的很開心，回家就晚了，菜也沒買成，回來就把家裡有的菜結合了一下，燴在一鍋了，我發現不管是什麼菜，做成燴菜都挺好吃的，還方便，最主要是營養還豐富呢！燴菜搭配饅頭，吃的好飽啊！

時間:10-30分鐘
食材
鮮香菇 150g
豆腐 250g
小白菜 350g
南瓜 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
大蒜 適量
泡發木耳 100g
五花肉 150g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需食材，全部清洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    然後切制好。
  • 步驟 3/11
    鍋中油熱後，先放入肉片炒至變色。
  • 步驟 4/11
    放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 5/11
    先放入香菇翻炒一下。
  • 步驟 6/11
    在將木耳和南瓜放入，然後倒入適量醬油翻炒均勻。
  • 步驟 7/11
    接著放入白菜翻炒。
  • 步驟 8/11
    炒勻後放入適量清水和食鹽大火煮開。
  • 步驟 9/11
    然後放入豆腐轉中火燜煮至熟。
  • 步驟 10/11
    湯汁留少許更加。
  • 步驟 11/11
    完成。
小貼士

控制時間。

釋出於 2024-04-12
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