乾鍋魚頭
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_野生草莓
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不論是孩子還是老人都非常適合吃魚頭，因為魚頭沒刺呀，吃的時候不用擔心會被魚刺卡住，而且這東東聽說還非常補腦，所以是非常好的食材！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
魚頭洗淨後切成六塊加蠔油、生抽、鹽和澱粉醃半小時 -
步驟 2/7
洋蔥去皮洗淨
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步驟 3/7
洋蔥切成絲備用
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步驟 4/7
切好的洋蔥絲和薑片鋪在鑄鐵鍋底
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步驟 5/7
把醃好的魚頭鋪在洋蔥上並抹上醃辣椒淋上油
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋大火煮開後小火悶15分鐘
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步驟 7/7
上桌前撒上蔥花
小貼士
切洋蔥時不要呼吸這樣就不怕它辣眼睛了
釋出於 2024-07-02
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