牛肉味粉燜子
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寺都漚透盅
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我家那位最愛吃燜子，有味道的燜子。因為是家裡的家常菜餚。也充滿了兒時的回憶，所以在他心中會很有愛的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
紅薯澱粉稱量100g -
步驟 2/11
土豆洗淨切片
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步驟 3/11
改刀將土豆，青椒，牛肉切丁
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步驟 4/11
切好以後備用
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步驟 5/11
鍋里加花生油燒熱，加土豆丁
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步驟 6/11
炒30s左右加青椒
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步驟 7/11
倒入牛肉粒
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步驟 8/11
倒入活開的紅薯澱粉，加高湯
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步驟 9/11
炒制粘稠，紅薯澱粉變色透明
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步驟 10/11
炒至粘稠，加十三香，鹽適量
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步驟 11/11
出鍋即可
小貼士
1:先用涼水把紅薯澱粉攪拌均勻。然後倒入鍋裡
2:等到紅薯澱粉透明改小火
釋出於 2024-11-29
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