青紅椒炒肥腸
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豬大腸其實挺好吃的，還有潤燥的功效。夏天炒一盤酸辣的肥腸得下飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
洗乾淨後的肥腸，姜 -
步驟 2/9
食材準備
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步驟 3/9
鍋燒熱後放入油，放入薑絲
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步驟 4/9
倒入洗乾淨入肥腸，燒一分鐘。先不要動它，這樣燒出來的肥腸口感好
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步驟 5/9
一分鐘後放入醬油
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步驟 6/9
倒入青紅椒翻炒，全程不用加水
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步驟 7/9
青紅椒熟後加入少許鹽調味
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步驟 8/9
出鍋剪再加入少許醋，這樣的肥腸很爽口而且沒有異味
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步驟 9/9
美味開動
小貼士
豬大腸用麵粉搓洗很容易乾淨
釋出於 2024-09-17
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