青椒洋蔥
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洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
平時洋蔥都是炒肉或炒蛋的多些，今天來個青椒炒的，很下飯喲。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
洋蔥洗淨去掉外皮切條。 -
步驟 2/7
青椒去籽洗淨切條。
-
步驟 3/7
鍋中放油加入洋蔥翻炒。
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步驟 4/7
加入青椒略炒。
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步驟 5/7
加鹽調味。
-
步驟 6/7
加入生抽。
-
步驟 7/7
翻炒均勻即可。
小貼士
洋蔥 青椒都易熟，所以炒的時間不要過長。
釋出於 2024-03-16
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