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青椒洋蔥炒飯
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小蔡一碟寧攲自
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家裡有剩下的米飯,還有青椒、洋蔥,用來炒米飯,再好不過了!!!!
時間:10分鐘內
食材
剩米飯
500g
雞蛋
2個
青椒
1個
洋蔥
1個
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備剩米飯500g
步驟 2/13
洋蔥一個
步驟 3/13
青椒一個
步驟 4/13
將青椒和洋蔥切成丁
步驟 5/13
將雞蛋打入碗中
步驟 6/13
將雞蛋打散,加入適量的鹽
步驟 7/13
鍋中放入底油,待油溫熱時,將雞蛋倒入鍋中焯熟
步驟 8/13
鍋中留有底油
步驟 9/13
將洋蔥丁放入鍋中翻炒
步驟 10/13
加入青椒丁繼續翻炒
步驟 11/13
將米飯倒入鍋中,加入鹽調味翻炒
步驟 12/13
放入焯好的雞蛋,攪拌均勻
步驟 13/13
攪拌均勻即可出鍋
小貼士
在炒米飯時,可提前將米飯成粒狀,好翻炒。
釋出於 2020-02-21
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