把子肉
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Keeey丶
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看到把子肉的做法，感覺還算簡單，馬上買材料做了，沒有燉肉料包，就用十三香調味包來代替，肉燉到酥爛，趁熱連肉帶汁澆在折米飯上，能吃好幾碗呢！
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉洗淨切塊 -
步驟 2/6
把生抽、老抽、甜麵醬、白糖拌勻
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步驟 3/6
將調料與五花肉充分拌勻，醃製2-4小時
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步驟 4/6
熱好鍋，薑片和蒜瓣墊底，將醃製好的五花肉擺放在蒜瓣和薑片上
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步驟 5/6
層層碼好
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步驟 6/6
將調味包和醃製的湯汁倒入鍋內，加清水沒過肉，燒開後轉小火燉50分鐘即可
小貼士
這道菜不需要放鹽就很入味了
釋出於 2023-06-01
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