肉絲熬苤藍
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苤藍有很多吃法，可以拌著吃也可以做鹹菜吃。山西大同的苤藍我看見過非常的大，比我們這大好多，他們就是用苤藍做小鹹菜非常的好吃。我今天用五花肉熬苤藍吃也很好吃，還非常下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把苤藍去皮切絲 -
步驟 2/7
五花肉洗淨切絲
-
步驟 3/7
蔥熗鍋倒五花肉煸炒
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步驟 4/7
倒醬油煸炒
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步驟 5/7
倒苤藍煸炒
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步驟 6/7
放鹽煸炒4分鐘
-
步驟 7/7
最後放味精煸炒均勻關火
小貼士
苤藍切絲後最好用水泡30分鐘，為了去去苤藍的哏氣。
釋出於 2024-09-30
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