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肉絲熬海帶
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綠豆crash

好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
海帶 500g
肉絲 200g
適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把海帶提前泡好
  • 步驟 2/13
    洗淨海帶切絲
  • 步驟 3/13
    五花肉洗淨切絲
  • 步驟 4/13
    把五花肉倒料酒
  • 步驟 5/13
    放水澱粉抓抓
  • 步驟 6/13
    鍋裡放油倒肉絲煸炒
  • 步驟 7/13
    放蔥花煸炒
  • 步驟 8/13
    倒醬油煸炒
  • 步驟 9/13
    再把海帶倒裡煸炒
  • 步驟 10/13
    倒一點水蓋蓋熬
  • 步驟 11/13
    青椒洗淨切絲
  • 步驟 12/13
    海帶熬熟後放鹽和雞精
  • 步驟 13/13
    再把青椒倒裡煸炒均勻關火
小貼士

鍋裡放油油溫不熱時在煸炒肉絲,煸炒八分熟再放蔥花。這樣肉炒出來很嫩。

釋出於 2019-12-31
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