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肉絲熬蘿蔔
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魅力飛揚卞岷常

這是一道特別下飯的菜，雖然是家常菜但是非常受歡迎，我的家裡人都很愛吃這道菜，愛吃辣的就炸點辣油淋上一點就別提多好吃了。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 200g
蘿蔔 500g
油 適量
鹽 適量
麵醬 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    五花肉洗淨切絲
  • 步驟 2/10
    蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 3/10
    蔥姜八角用油煸出香味
  • 步驟 4/10
    再把肉絲煸炒
  • 步驟 5/10
    放尖椒
  • 步驟 6/10
    在放麵醬和醬油煸炒
  • 步驟 7/10
    再把蘿蔔倒裡翻炒
  • 步驟 8/10
    倒一點水蓋鍋蓋熬15分鐘
  • 步驟 9/10
    放鹽和味精翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤
小貼士

熬蘿蔔放水熬時要一次放夠，不要再二次放水那樣就不好爛了。

釋出於 2019-08-16
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