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肉片燒蘿蔔
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你畫的像坨屎

肉片燒蘿蔔

時間:10-30分鐘
食材
豬腿肉 150g
白蘿蔔 350g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
老抽 適量
蔥 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬腿肉洗淨切片，蘿蔔洗淨，切片
  • 步驟 2/6
    鍋裡油熱，放下薑片，肉片煸炒
  • 步驟 3/6
    待肉片轉色，放下白蘿蔔煸炒
  • 步驟 4/6
    加料酒，適量清水.
  • 步驟 5/6
    加老抽，糖，煮12分鐘
  • 步驟 6/6
    放鹽，蔥，雞精，煸勻即可。
小貼士

不宜食用蘿蔔者：蘿蔔為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。服用人參、西洋參時不要同時持蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用.

釋出於 2020-08-14
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