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肉片炒蘿蔔條
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謀怪手訪涎
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冬天的白蘿蔔都長的水靈靈的胖嘟嘟的,煲湯或炒食都很開胃,今天切成粗條炒肉片 味道、口感都很不錯!
時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔
350g
豬肉
適量
生粉
適量
生抽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
蘿蔔 一條,豬肉適量,姜適量,油 鹽 生抽,生粉備用
步驟 2/8
豬肉切小塊 用生粉,生抽拌勻
步驟 3/8
姜切絲
步驟 4/8
熱油鍋放姜爆下
步驟 5/8
放入調味的豬肉翻炒
步驟 6/8
炒到肉香 加入蘿蔔絲一起炒
步驟 7/8
放適量的鹽翻炒
步驟 8/8
炒熟蘿蔔即可出鍋
小貼士
豬肉用生粉,生抽拌過 口感比較嫩滑
釋出於 2024-05-31
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