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肉片炒蘿蔔條
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謀怪手訪涎

冬天的白蘿蔔都長的水靈靈的胖嘟嘟的,煲湯或炒食都很開胃,今天切成粗條炒肉片 味道、口感都很不錯!

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 350g
豬肉 適量
生粉 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘿蔔 一條,豬肉適量,姜適量,油 鹽 生抽,生粉備用
  • 步驟 2/8
    豬肉切小塊 用生粉,生抽拌勻
  • 步驟 3/8
    姜切絲
  • 步驟 4/8
    熱油鍋放姜爆下
  • 步驟 5/8
    放入調味的豬肉翻炒
  • 步驟 6/8
    炒到肉香 加入蘿蔔絲一起炒
  • 步驟 7/8
    放適量的鹽翻炒
  • 步驟 8/8
    炒熟蘿蔔即可出鍋
小貼士

豬肉用生粉,生抽拌過 口感比較嫩滑

釋出於 2024-05-31
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