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肉片炒蘿蔔
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一隻吃魚貓
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今天買了個蘿蔔煲湯,足足有2斤重呢,只能一半煲湯,一半炒菜了,冬天正是吃蘿蔔的好時節。大家也可以試一試哦。
時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉
100g
蘿蔔
500g
油
適量
鹽
適量
大蔥
100g
生抽
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蘿蔔去皮對半切開切薄片
步驟 2/9
瘦肉切片用生粉和生抽醃20分鐘
步驟 3/9
大蔥洗淨切片
步驟 4/9
炒鍋熱油爆香大蔥
步驟 5/9
放入蘿蔔片翻炒
步驟 6/9
放適量鹽調味加適量水煮一會裝盤
步驟 7/9
炒鍋重新熱油放入醃好的瘦肉爆炒
步驟 8/9
放入炒好的蘿蔔一起翻炒均勻
步驟 9/9
放適量生抽提鮮即可
小貼士
無任何技巧,隨意發揮即可。
釋出於 2024-01-20
268
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