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涼拌苤藍絲
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苤藍是夏季人們非常愛吃的一種蔬菜,非常適合涼拌吃,切細細的絲,就用很簡單的鹽和醋澆上剛剛炸好的花椒油,攪拌均勻就可以開吃啦,省事好吃,夏季天熱不愛做飯做這個快捷多了。
時間:10分鐘內
食材
苤藍
400g
橄欖油
適量
鹽
適量
花椒
適量
小蔥碎
適量
釀造白醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
苤藍洗乾淨用刮皮刀去皮
步驟 2/7
然後用擦絲器擦成細絲
步驟 3/7
準備點彩椒絲和小蔥碎
步驟 4/7
將彩椒絲苤藍絲放進盆子里加入鹽
步驟 5/7
加入釀造白醋,攪拌一下加入小蔥碎。
步驟 6/7
用大勺子炸點花椒油
步驟 7/7
趁熱澆在菜絲上拌勻裝盤開吃
小貼士
現吃現拌口感最好。
釋出於 2024-07-30
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