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木耳芹菜豬肉包
1.4萬 熱度 90 收藏
痰湧匚辜採

自己做的包子皮薄餡多就是好吃.

食材
芹菜 150g
黑木耳 100g
五花肉 350g
蠔油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
小麥麵粉 適量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉里加入酵母和水和成麵糰.放著溫暖處發酵'
  • 步驟 2/10
    接下里把木耳和芹菜都剁碎
  • 步驟 3/10
    肉打成泥.
  • 步驟 4/10
    把所有的材料放到盆裡.加入鹽,蠔油,醬油,胡椒粉全部攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    麵糰發酵成原來的2倍大
  • 步驟 6/10
    取出排氣,搓成圓的再擀成包子皮.
  • 步驟 7/10
    放上餡料包成包子
  • 步驟 8/10
    依次全部做好.放入蒸鍋醒15分鐘.
  • 步驟 9/10
    上鍋裡蒸熟即可
  • 步驟 10/10
    完成
小貼士

無

釋出於 2024-06-18
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