榨菜肉絲
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宿命岑彤
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每次去沙縣小吃那裡吃東西，我最喜歡吃的就是榨菜肉絲粉了，為了自己在家也能隨時吃到自己愛吃的，所以我就去老鄉那買了一個榨菜回來自己做。這樣吃得放心也省錢，還可以和家人一起分享。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將榨菜和肉絲都切成條狀。 -
步驟 2/7
榨菜需要提前用清水浸泡。
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步驟 3/7
鍋里加油和幾顆冰糖小火熬化。
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步驟 4/7
再下肉絲進去翻炒。
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步驟 5/7
接著下榨菜一起翻炒。
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步驟 6/7
最後加鹽、蠔油和適量的清水，煮3分鐘即可。
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步驟 7/7
最後的成品。
小貼士
榨菜需要提前用清水泡半天。
釋出於 2022-09-11
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